Event
Doe mee aan de Mexicaanse editie van het UB Diner
Laatst gewijzigd op 12-05-2023 10:11
In de examenperiode is er weer een UB Diner. Deze editie staat in het teken van de Mexicaanse keuken.
Toon informatie voor jouw opleiding
Nu zie je algemene informatie op deze site. Kies je opleiding om ook informatie te zien die specifiek voor jouw opleiding geldt, zoals deadlines, regelingen en contactgegevens.
Welke opleiding volg je?
- Accountancy and Control (master)
- Accountancy and Control (premaster)
- Actuarial Science (bachelor)
- Actuarial Science and Mathematical Finance (master)
- American Studies (master)
- Ancient Studies (bachelor)
- Arabische taal en cultuur (bachelor)
- Arbeidsrecht (master)
- Archaeology (master)
- Archaeology (premaster)
- Archaeology (bachelor), EN
- Archaeology and Heritage (research master)
- Archeologie (bachelor), NL
- Archival and Information Studies (duale master)
- Art and Performance Research Studies (research master)
- Artificial Intelligence (master)
- Bèta-gamma (bachelor)
- Bioinformatics and Systems Biology (master, joint degree)
- Biological Sciences (master)
- Biologie (bachelor)
- Biomedical Sciences (master)
- Biomedische wetenschappen (bachelor)
- BMS: Cell Biology and Advanced Microscopy (master)
- BMS: Cognitive Neurobiology and Clinical Neurophysiology (master)
- BMS: Developmental and Therapeutic Biology (master)
- BMS: Experimental Internal Medicine (master)
- BMS: Infection and Immunity (master)
- BMS: Medical Biochemistry and Biotechnology (master)
- BMS: Molecular Neurosciences (master)
- BMS: Oncology (master)
- BMS: Physiology of Synapses and Networks (master)
- BMS: Psychopharmacology and Pathophysiology (master)
- Boekwetenschap (master)
- Boekwetenschap (schakelprogramma)
- Brain and Cognitive Sciences (research master)
- BS: Ecology and Evolution (master)
- BS: Freshwater and Marine Biology (master)
- BS: General Biology (master)
- BS: Green Life Sciences (master)
- Business Administration (bachelor)
- Business Administration (master)
- Business Administration (premaster)
- Business Analytics (bachelor)
- Business Economics (master)
- Business Economics (premaster)
- Chemistry (master, joint degree)
- Chemistry (premaster)
- Chemistry: Analytical Sciences (master, joint degree)
- Chemistry: Molecular Sciences (master, joint degree)
- Chemistry: Science for Energy and Sustainability (master, joint degree)
- Child Development and Education (research master)
- Classics and Ancient Civilizations (master)
- Cognition, Language and Communication (bachelor)
- Commerciële rechtspraktijk (master)
- Communicatiewetenschap (bachelor)
- Communication and Information (duale master)
- Communication Science (bachelor)
- Communication Science (master)
- Communication Science (premaster)
- Communication Science (research master)
- Comparative Cultural Analysis (master)
- Comparative Literature (master)
- Computational Science (master, joint degree)
- Computer Science (master, joint degree)
- Conflict Resolution and Governance (master)
- Conservation and Restoration of Cultural Heritage (master)
- Cultural Analysis (research master)
- Cultural Anthropology and Development Sociology (bachelor)
- Cultural Data & AI (master)
- Culturele antropologie en ontwikkelingssociologie (bachelor)
- Cultuurwetenschappen (bachelor)
- Curating Art and Cultures (duale master)
- Data Science (master)
- Data Science and Business Analytics (master)
- Data Science and Business Analytics (premaster)
- Documentaire en fictie (duale master)
- Duits, Educatie en communicatie (master)
- Duits, Educatie en communicatie (schakelprogramma)
- Duitslandstudies (bachelor)
- Duitslandstudies (master)
- Earth Sciences (master)
- East European Studies (master)
- Econometrics (master)
- Econometrics (premaster)
- Econometrics and Data Science (bachelor)
- Economics (master)
- Economics (premaster)
- Economics and Business Economics (bachelor)
- Engels, Educatie en communicatie (master)
- Engels, Educatie en communicatie (schakelprogramma)
- English Language and Culture (bachelor)
- English Literature and Culture (master)
- Entrepreneurship (master)
- ES: Environmental Management (master)
- ES: Future Planet Ecosystem Science (master)
- ES: Geo-Ecological Dynamics (master)
- European Competition Law and Regulation (master)
- European Policy (master)
- European Private Law (master)
- European Studies (bachelor)
- European Studies (premaster)
- European Union Law (master)
- Europese studies (bachelor)
- Exchange programme Economics and Business
- Exchange programme Humanities
- Exchange programme Law - Amsterdam Law School
- Exchange programme PPLE - Politics, Psychology, Law and Economics
- Exchange programme Science
- Film Studies (master)
- Filosofie (bachelor)
- Filosofie (master)
- Finance (master)
- Fiscaal Recht (bachelor)
- Fiscaal Recht (master)
- Fiscale Economie (bachelor)
- Fiscale Economie (master)
- Fiscale Economie (premaster)
- Forensic Science (master)
- Frans, Educatie en communicatie (master)
- Frans, Educatie en communicatie (schakelprogramma)
- Franse taal en cultuur (bachelor)
- Future Planet Studies (bachelor)
- Geneeskunde (bachelor)
- Geneeskunde (master)
- Geneeskunde (schakelprogramma)
- General Linguistics (master)
- Geschiedenis (bachelor)
- Geschiedenis (master)
- Geschiedenis (research master)
- Geschiedenis (schakelprogramma)
- Geschiedenis van de internationale betrekkingen (master)
- Geschiedenis, Educatie en communicatie (master)
- Gezondheidsrecht (master)
- Gezondheidszorgpsychologie (master)
- Global Arts, Culture and Politics (bachelor)
- Griekse en Latijnse taal en cultuur (bachelor)
- Hebreeuwse taal en cultuur (bachelor)
- Heritage and Memory Studies (duale master)
- Holocaust and Genocide Studies (master)
- Human Geography (master)
- Human Geography (premaster)
- Human Geography and Planning (bachelor)
- Identity and Integration (master)
- Informatica (bachelor)
- Informatiekunde (bachelor)
- Informatierecht (master)
- Information Studies (master)
- Information Systems (master)
- Internationaal en Europees belastingrecht (master)
- International and Transnational Criminal Law (master)
- International Criminal Law - Joint programme with Columbia Law School (master)
- International Development Studies (master)
- International Development Studies (premaster)
- International Development Studies (research master)
- International Dramaturgy (duale master)
- International Dramaturgy and Theatre Studies (premaster)
- International Tax Law (advanced master)
- International Trade and Investment Law (master)
- Italië Studies (bachelor)
- Jewish Studies (master)
- Journalism, Media and Globalisation (Erasmus Mundus Master's - joint degree)
- Journalistiek en media (duale master)
- Kunst, cultuur en politiek (master)
- Kunst, cultuur en politiek (schakelprogramma)
- Kunstgeschiedenis (bachelor)
- Kunstgeschiedenis (master)
- Kunstgeschiedenis (schakelprogramma)
- Kunstmatige intelligentie (bachelor)
- Language and Society (master)
- Language, Literature and Education (master)
- Language, Literature and Education (premaster)
- Latin American Studies (master)
- Latin American Studies (premaster)
- Law & Finance (master)
- Lerarenopleidingen
- Linguistics (bachelor)
- Linguistics (premaster)
- Linguistics and Communication (research master)
- Literary and Cultural Analysis (bachelor)
- Literary Studies (premaster)
- Literary Studies (research master)
- Literature, Culture and Society (master)
- Logic (master)
- Mathematics (master)
- Media and Culture (bachelor)
- Media and Information (bachelor)
- Media en cultuur (bachelor)
- Media Studies (premaster)
- Media Studies (research master)
- Medical Anthropology and Sociology (master)
- Medical Anthropology and Sociology (premaster)
- Medical informatics (master)
- Medical informatics (premaster)
- Medische informatiekunde (bachelor)
- Midden-Oostenstudies (master)
- Midden-Oostenstudies (schakelprogramma)
- Militaire geschiedenis (master)
- Museum Studies (duale master)
- Music Studies (master)
- Music Studies (premaster)
- Muziekwetenschap (bachelor)
- Natuurkunde en sterrenkunde (bachelor, joint degree)
- Nederlands als tweede taal en meertaligheid (duale master)
- Nederlands als tweede taal en meertaligheid (schakelprogramma)
- Nederlands, Educatie en communicatie (master)
- Nederlands, Educatie en communicatie (schakelprogramma)
- Nederlandse taal en cultuur (bachelor)
- Nederlandse taal en cultuur (master)
- New Media and Digital Culture (master)
- Nieuwgriekse taal en cultuur (bachelor)
- Onderwijswetenschappen (bachelor)
- Onderwijswetenschappen (master)
- Onderwijswetenschappen (schakelprogramma)
- (Forensische) Orthopedagogiek (schakelprogramma)
- Oudheidwetenschappen (bachelor)
- P&A: Advanced Matter and Energy Physics (master, joint degree)
- P&A: Astronomy and Astrophysics (master, joint degree)
- P&A: Biophysics and Biophotonics (master, joint degree)
- P&A: General Physics and Astronomy (master, joint degree)
- P&A: GRAPPA - Gravitation, Astro-, and Particle Physics (master, joint degree)
- P&A: Science for Energy and Sustainability (master, joint degree)
- P&A: Theoretical Physics (master, joint degree)
- Pedagogical Sciences (master)
- Pedagogische wetenschappen (bachelor)
- Pedagogische wetenschappen (master)
- Philosophy (master)
- Philosophy (research master)
- Physics and Astronomy (master, joint degree)
- Political Science (bachelor)
- Political Science (master)
- Political Science (premaster)
- Politicologie (bachelor)
- PPLE - Politics, Psychology, Law and Economics (bachelor)
- Preservation and Presentation of the Moving Image (duale master)
- Preventieve jeugdhulp en opvoeding (schakelprogramma)
- Privaatrechtelijke rechtspraktijk (master)
- Psychobiologie (bachelor)
- Psychologie (schakelprogramma)
- Psychologie (bachelor), NL
- Psychologie (master), NL
- Psychology (premaster)
- Psychology (bachelor), EN
- Psychology (master), EN
- Psychology (research master), EN
- Public International Law (master)
- Publieksgeschiedenis (master)
- Quantum Computer Science (master)
- Rechtsgeleerdheid (bachelor)
- Rechtsgeleerdheid met HBO-vooropleiding (schakelprogramma)
- Rechtsgeleerdheid met WO-vooropleiding (schakelprogramma)
- Redacteur/editor (duale master)
- Religiewetenschappen (bachelor)
- Religious Studies (research master)
- Russische en Slavische studies (bachelor)
- Scheikunde (bachelor, joint degree)
- Science, Technology & Innovation (bachelor)
- Security and Network Engineering (master)
- Sign Language Linguistics (bachelor)
- Sociologie (bachelor)
- Sociology (bachelor)
- Sociology (master)
- Sociology (premaster)
- Software Engineering (master)
- Spaanse en Latijns-Amerikaanse studies (bachelor)
- Spirituality and Religion (master)
- Spirituality and Religion (schakelprogramma)
- Staats- en bestuursrecht (master)
- Stads- en architectuurgeschiedenis (master)
- Stochastics and Financial Mathematics (master)
- Strafrecht (master)
- Taalwetenschappen (bachelor)
- Technology Governance (advanced master)
- Television and Cross-Media Culture (master)
- Theaterwetenschap (bachelor)
- Theatre Studies (master)
- Universitaire Pabo van Amsterdam (bachelor)
- Urban and Regional Planning (master)
- Urban and Regional Planning (premaster)
- Urban Studies (research master)
- Vertalen (master)
- Vertalen (schakelprogramma)
- Wiskunde (bachelor)
Dit event is al afgelopen
- Startdatum
- 30-05-2023 18:30
- Einddatum
- 30-05-2023 19:30
- Locatie
Kantine, Universiteitsbibliotheek Singel
In de tentamenperiode, op dinsdag 30 mei, is er weer een UB Diner. Voor deze vijfde editie is op basis van het thema de Mexicaanse keuken, een authentiek recept gekozen uit de omvangrijke gastronomische collectie van het Allard Pierson.
Wat tegenwoordig bekend staat als de Mexicaanse keuken wordt over het algemeen beschouwd als een samensmelting van kooktechnieken en ingrediënten van de inheemse volkeren, waaronder de Tolteken, Maya’s en de Azteken, met die van de Spaanse kolonisten. De latere Franse invloed op de Mexicaanse keuken was daarbij ook belangrijk. Verder droegen de vroeg twintigste-eeuwse immigranten met hun eigen kooktradities en eetgewoonten bij aan de rijke Mexicaanse culinaire cultuur.
Menu
Vegan Linzenstoof met pure chocolade en kaneel. Met als bijgerecht geroosterde peen en zuurdesembrood.
Kijk ook bij
Contact
Alle openingstijden vind je op de website van de Bibliotheek.
Bibliotheek UvA 
Heb je een algemene vraag over de voorzieningen, diensten, studieplekken of locaties van de Bibliotheek? Vraag het de Bibliotheek!