Wat verandert er?

Het contract met CIRFOOD als hoofdcateraar eindigt op 31 december 2026. In de nieuwe aanpak krijgen horecaondernemers rechtstreeks een contract met de UvA en HvA. Zij zijn geselecteerd via aanbestedingen, waarvoor zowel huidige als nieuwe ondernemers zich konden inschrijven. Een aantal huidige ondernemers heeft opnieuw een opdracht gekregen, soms op een andere locatie. Andere keren niet terug. We bedanken hen voor hun bijdrage aan het dagelijks leven op de campus.

CIRFOOD heeft de aanbesteding voor de begeleiding van de horecaondernemers gewonnen. Vanaf januari voert het bedrijf die opdracht uit: het ondersteunt de ondernemers en bewaakt de kwaliteit en samenhang van het aanbod. CIRFOOD krijgt dus een andere rol.

Wat betekent dit voor de medewerkers van CIRFOOD?

Veel van deze medewerkers werken al jarenlang op onze locaties. De onzekerheid over hun werk en inkomen is ingrijpend. We hadden graag gezien dat zij inmiddels meer duidelijkheid hadden over hun toekomst.

CIRFOOD is hun werkgever en heeft de verantwoordelijkheid om hen te begeleiden naar ander werk. De UvA en HvA hebben juridisch advies ingewonnen over de verandering. Ons standpunt is dat er geen sprake is van een overgang  van onderneming en de nieuwe horecaondernemers de medewerkers van CIRFOOD niet automatisch hoeven over te nemen. CIRFOOD denkt daar anders over en heeft aangekondigd dit aan de rechter voor te leggen.

Hoe helpen de UvA en HvA?

Sinds begin 2026 spreken de UvA en HvA met CIRFOOD vanuit sociaal oogpunt over mogelijkheden om medewerkers aan ander werk te helpen. Ook hebben we met de betrokken vakbonden gesproken.

We hebben onderzocht welke werkplekken mogelijk beschikbaar zijn binnen de nieuwe dienstverlening en bij andere leveranciers. Die mogelijkheden hebben we aan CIRFOOD voorgelegd, zodat CIRFOOD ze kan betrekken bij de begeleiding van zijn medewerkers. Het gaat om mogelijke werkplekken, niet om banen die al voor iedereen zijn geregeld.

Daarnaast is er een aantal medewerkers dat bij een eerdere aanbesteding een terugkeergarantie bij de UvA of HvA heeft gekregen. We hebben CIRFOOD gevraagd om informatie die nodig is om de afspraken per medewerker te kunnen bekijken.

We blijven bereid met CIRFOOD te bespreken hoe we de medewerkers verder kunnen helpen. CIRFOOD is verantwoordelijk voor hun begeleiding in dit proces als werkgever. De UvA en HvA ondersteunen waar mogelijk door mee te zoeken naar ander werk.

Meer over het nieuwe aanbod per UvA-locatie lees je in Horeca vanaf 2027: dit vind je straks op jouw locatie.