Het huidige contract met CIRFOOD loopt eind december 2026 af. De UvA gebruikt dit moment om het aanbod beter te laten aansluiten bij wat studenten en medewerkers belangrijk vinden: betaalbare, duurzame en aantrekkelijke plekken om iets te eten of drinken én elkaar te ontmoeten.

Lokale ondernemers op de campus

Op de campussen krijgt een mix van lokale horecaondernemers ruimte. Denk aan espressobars, foodtrucks, cafés en foodcourts met warme maaltijden. Op locaties waar een zelfstandig horecapunt niet mogelijk is, komen alternatieven, zoals automaten met verse producten.

De aanbesteding is bijna afgerond. Naar verwachting wordt in oktober bekend welke ondernemers op de verschillende locaties starten. Zij krijgen eerst een contract voor een jaar, met de mogelijkheid om dit te verlengen. Zo kan het aanbod blijven aansluiten bij nieuwe ideeën, trends en de wensen op de campus.

CIRFOOD in een nieuwe rol

CIRFOOD stopt per 31 december 2026 als hoofdcateraar. Wel blijft het bedrijf vanaf 1 januari 2027 betrokken als regiepartner, na gunning van deze opdracht via een aanbesteding. CIRFOOD begeleidt de verschillende horecapartners en let op de kwaliteit en samenhang van het totale aanbod. Ook ondersteunt het bedrijf ondernemers bij de dagelijkse bedrijfsvoering en hun verdere ontwikkeling. Voor catering bij vergaderingen, bijeenkomsten en evenementen komt er een aparte poule van zes tot acht vaste leveranciers. De selectie daarvan wordt naar verwachting eind december afgerond.

Makkelijker bestellen, slimmer omgaan met eten

Ook bestellen en betalen wordt eenvoudiger. Via een digitaal platform, een app en informatieschermen zie je straks wat er verkrijgbaar is op jouw locatie. Op een aantal plekken komen bovendien slimme kassa’s. Het platform biedt ook ruimte voor acties en initiatieven die helpen voedselverspilling tegen te gaan.

Werkzaamheden op de locaties

Om de nieuwe concepten mogelijk te maken, worden keukens en voorzieningen op veel plekken aangepast. De werkzaamheden vinden vooral plaats in december 2026 en januari 2027, zoveel mogelijk in onderwijsarme perioden. Moet een horecapunt tijdelijk sluiten, dan zorgt Facility Services samen met de betreffende faculteit of dienst voor een passende tijdelijke oplossing.

De komende maanden delen we meer over de ondernemers, het aanbod per locatie en de planning van de werkzaamheden.