Samen met CHABON STAND en het Japanse team Extreme Suihaning International (ESI) organiseert team Eten & Drinken van Facility Services in samenwerking met CIRFOOD een unieke, laagdrempelige workshop. Onder leiding van een gecertificeerde 5-sterren Rijstmeester uit Japan – die normaal chefs van Michelinsterrenrestaurants traint – leer je in 45 minuten de traditionele kunst van het koken van perfecte Japanse rijst in een kleipot.

Als er tijd over is aan het einde van de sessie, vorm je de versgekookte rijst tot eenvoudige onigiri om te proeven.

Waarom meedoen?

• Je ervaart een ambacht dat in Japan al eeuwen wordt doorgegeven.
• Het is ontspannen, leuk en je gaat naar huis met nieuwe smaakervaringen.
• Je leert de basis van perfecte Japanse rijst, een essentieel onderdeel van de keuken.
• En het kost maar €5 voor studenten (inclusief alle ingrediënten).

Praktische informatie

Wanneer: vrijdag 12 juni 2026
Waar: de Brug, Roeterseilandcampus
Tijdsloten (kies één):

1. 9:30 – 10:15
2. 10:30 – 11:15
3. 11:30 – 12:15
4. 12:30 – 13:15

Aantal plekken: maximaal 5 deelnemers per sessie (vol = vol)
Kosten: €5 voor studenten, €10 voor medewerkers (vooraf betalen via het formulier)

Volg CHABON STAND op Instagram voor een voorproefje:
https://www.instagram.com/chabonstand/Externe link

We hopen je vrijdag te zien op de Brug.

Tot dan! 🍚